Die neue Speisekarte

Liebe Gäste

Wir Bereiten alle Speisen überwiegend frisch für Sie zu.

Es kann daher, bei vollem

Restaurant oder Biergarten,

 

auch einmal zu Verzögerungen kommen.

 

 

VORSPEISEN

 

~

 

Tomatensuppe

 

 

3,50 €

 

Tagessuppe

 

 

3,95 €

 

Tomate Mozzarella

mit Balsamico. 7

 

 

5,50 €

Bruschetta

Gerostetes Brot mit Tomaten, Zwiebeln und Knoblauchöl. 1

 

 

4,50 €

Carpaccio. 7,8

Rinderfilet mit Rucola,Pinienkernen,Parmesan und 2x Dressing

 

 

8,90 €

Gambas (6)

in Knoblauchöl/pernot . 1a,2

mit Brot 

 

8,95 €

Schrimps

 in Knoblauch Sahnesauce mit Käse überbacken.2,7,14

 mit Brot. 

 

Weinbergschnecken

In Schneckenhaus und Kräuterbutter

mit Brot.  

 

7,95 €

 

 

 

 

   6,50 €

Chicken Wings (3)

mit Chilisauce. 6, a, d, f

 

 

5,50 €

Ofen Kartoffel mit Sour Cream. 7

 

 

3,50 €

 

 

 

  

Beilagen

~

 

 

Tzatziki7 Home made

 

2,95 €

Aioli 7Home made

 

2,00 €

Haus Dip (BBQ) *6,a,bd

 

2,00 €

                          Kartoffel Cream 7 Home made

 

2,00 €

Joppisauce original /Scharf 

1,00 €

   

Schmorzwiebeln

 

1,75 €

Geschmorte Champignons und Zwiebeln

 

3,25 €

Speckbohnen

 

Kaisergemüse

 

Pommes

 

kroketten

 

Wedges b

 

 

2,50 €

 

3,00 €

 

2,50 €

 

2,50 €

 

 

2,50 €

 

Bratkartoffeln naturell

 

3,50 €

Bratkartoffeln, Speck & Zwiebeln

 

4,00 €

 

 

Patato Dippers

 

3,50 €

 

 

 

 

 

 

Kindergerichte

 

~

Mit ein kleine Salat oder Apfelmus,

Pommes oder Kroketten, Mayo/Ketchup

und eine Kugel Eis.

 

 

-         Kids Burger *

 

6,95 €

-         Kleines Schnitzel*

 

6,95 €

-         Chicken Nuggets*

 

6,95 €

-         Spaghetti Bolognese (Rindfleisch)*

 

6,95 €

 

 

Zusatzstoffe *1,3,7,11, b

 

 

 

 

  

 

 

 

 

Tellergericht

Hausgemachte Schnitzel

(Schwein)

 

~

 

Kleiner Schnitzel-Teller

mit Pommes und dazu servieren wir einen kleine Salat

*1,3,7,11, b

 

~

  8,95 €

Schnitzel-Teller ca. 200 g.

mit Pommes und dazu servieren wir einen kleine Salat

*1,3,7,11, b

 

~

11,95 €

Schnitzel-Teller

Champignon-Rahmsauce

mit Pommes und dazu servieren wir einen kleine Salat

*1,3,7,11, b

 

~

13,95 €

Schnitzel

 mit geschmorten Champignons und Zwiebeln

mit Pommes und dazu servieren wir einen kleine Salat

*1,3,7,11, b

 

~

14,95 €

Schnitzel Special,

Schmorzwiebeln und Spiegelei

mit Pommes und dazu servieren wir einen kleine Salat

*1,3,7,11, b

 

~

14,95 €

Schnitzel

mit Pfeffersauce

mit Pommes und dazu servieren wir einen kleine Salat

*1,3,7,11, b

13,95 €

 

 

 

Tellergerichte

mit Pommes

und dazu

 servieren wir einen kleine Salat.

~

 

 

 

 

 

 

 

Rumpsteak * ca.220g. Kräuterbutter

Auch Roastbeef genannt, der Steakklassiker ist sehr saftig und besitzt einseitig einen Fett Rand,

 

~

 

15,95 €

Schaschlik-Spieβe ca.400g *6, a, b, d. Haus Dip

Saftiges Schweinefleisch am Spieβ mit Paprika, Zwiebeln, Speck

 

~

 

11,95 €

Saté-Spieβ ca.300g mit Erdnuss-sauce oder Haus Dip

Mariniertes Hähnchen Spieβ.*5,6, d, f

 

11,95 €

 

 

 

  

Spezialitäten vom Grill

Beilage Pommes, Wedges oder Kroketten

Und einen Salat nach Wahl von der Salatbar.

~

 

   

Rumpsteak ca. 220g. (Argentinisches Steak)

Auch Roastbeef genannt, der Steak Klassiker ist sehr saftig und besitzt einseitig einen Fett Rand, Kräuterbutter und Dip *7

 

~

 

19,50 €

Rumpsteak ca. 300g. (Argentinisches Steak)

Auch Roastbeef genannt, der Steak Klassiker ist sehr saftig und besitzt einseitig einen Fett Rand, Kräuterbutter und Dip *7

 

~

 

26,50 €

Rib-Eye Steak ca. 220g. (Argentinisches Steak)

Charakteristisch für das Entrecôte ist das deutlich sichtbare Fettauge, Kräuterbutter und Dip*7

 

~

 

21,95 €

Rib-Eye Steak ca.300g. (Argentinisches Steak)

Charakteristisch für das Entrecôte ist das deutlich sichtbare Fettauge, Kräuterbutter und Dip*7

 

~

28,95 €

Rinderfilet ca. 220g. (irische Black Angus) 

                        Die „Lende “ist das edelste Teilstück des Rindes

Kräuterbutter und Dip*7

 

~

27,95 €

T-Bone Steak ca. 500g.

Kräuterbutter und Dip*7

Zwei starke Steaks in einem! Zartes Filetsteak und saftiges Roastbeef.

 

29,95 €

 

 

 

 

 

Mixed Grill ca. 500g und Dips*6, a,

Rumpsteak, Schaschlik, Spareribs, Hähnchen-Spieβ, Iberico Schwein.

 

~

Schweinemedaillons

Rosa gebraten Schweinefilet

Mit Champignon-Rahm-Sauce und Kroketten. *7, b

 

 

 

 

 

 

 

 

 19,95 €

 

 

 

 

 16,95 €

~

 

Spare Ribs ca. 650g.

Knoblauch-Sauce Dip.

 

Chili Honigglasur. *6.15

 

 

 

 

16,95 €

 

BBQ Glasur. *d, f

 

~

16,95 €

 

Schaschlik-Spieβe Haus Dip*6, a, b, d

Saftiges Schweinefleisch am Spieβ mit Paprika, Zwiebeln, Speck

 

~

14,95 €

 

Saté mit Erdnusssauce oder Haus Dip. *5,6, d, f

Mariniertes Hähnchen am Spieβ

 

~

14,95 €

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vegetarisch

~

 

 

Penne/Spaghetti *1

 

Sauce Napoli & Parmesan

 

~

Vegetarische Nudel Pfanne

Kaiser Gemüse in Käse/Sahne sause

 

 

und dazu servieren wir einen kleinen Salat. 

~

 

Veggie Burger

100% Vegetarischer Burger

mit Eisbergsalat, Gurken-Relish, Tomaten-Chutney, Tomate, Gurke.

Und einen Pommes dazu.

~

 

 

 

 7,95 €

 

 

 

 11,50 €

 

 

 

 

 

 

 

9,00 €

 

  

 

 

 

Nudeln

Penne/Spaghetti *1

und dazu servieren wir einen kleine Salat.

~

 

Bolognese

Rindergehacktes

 

~

  8,95 €

Carbonare

Mit Käse, Schinken und Sahnesauce. *3,7

 

~

  7,95 €

Pesto und Scampi *2

 

11,95 €

 

 

 

 

 

Knippers Salat

(große Teller)

 

  6,95 €

Gemischter Salat nach wahl von der Salat-Theke.

mit Joghurt/Cocktail/Vinaigrette Dressing

 

Wahlweise dazu aus der Kuche

 

 

Hähnchenbruststreifen mariniert*6

 

 4,00 €

Thunfisch, 

 

 3,50 €

 

 

Gebratene Champignons

 

 1,90 €

 

 

Scampi*2

 

Yoghurt *7 /Cocktail *j /Vinaigrette Dressing

 5,00 €

 

 

 

 

 

Fisch Spezialitäten*4

 

Frischer aus Holland

 

Fragen Sie, was vorrätig ist!

 

~

 

Penne/Spaghetti in Pesto und Scampi. *2

 

~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

11,95 €

Penne mit Lachs in Sahnesauce

mit Tomaten und Knoblauch 

 

 

14,95 €

Oder in Butter gebraten.

 

Lachsfilet

 

 mit Weißwein-Sahnesauce *7, j

 

~

Kabeljaufilet

16,95 €

mit Weißwein-Sahnesauce*7, j

 

~

Fisch Platte

18,95 €

 mit Weißwein-Sahnesauce*2,7, j

Kabeljau, Lachs, Scampi

 

19,95 €

 

Beilagen nach Wahl: Bratkartoffeln naturell, Pommes,

Wedges oder Kroketten

Und ein Salat nach Wahl von der Salat-Theke.

 

 

 

 

 

 

     

        Burgers*1,3,7,11, b

 

~

 

   

Special Burger

Hausgemachte Rinder-Burger, Eisberg, geschmorten Zwiebeln, Spiegelei

 

~

 

8,00 €

Chicken Burger

Crusty Hähnchen-Burger, Eisberg, Joppie Sauce

 

~

5,95 €

Veggie Burger

100% Vegetarischer Burger mit Eisberg, Gurken-Relish, Tomaten-Chutney, Tomate, Gurke.

 

~

6,50 €

Texas Burger BBQ

Kalb &Schweine Burger, BBQ-Sauce, Eisberg, Gurken-Relish, Rostzwiebeln

 

~

 

5,95 €

Texas Burger Classic

Kalb &Schweine Burger, Hamburger-Sauce,

Eisberg, Rostzwiebeln

 

~

Knipper Burger mit Pommes

Hausgemachte Rinder-Burger mit Eisberg Gurken-Relisch, Tomaten-Chutney, Cheddar Käse und Bacon *1,3,7,11, b

5,95 €

 

 

 

 

8,95 €

   

 

 

Dessert*7

~

Gemischtes Eis

Drei Kugeln Eis nach Wahl mit Sahne

Vanille, Erdbeere Sorbet,Nuss Nougat Praline *7,8

3,95 €

~

Dame Blanche

Drei Kugeln Vanille Eis mit warmer Schokoladen Sauce und Sahne*7

4,90 €

~

Eis mit Kaffee Likör

Zwei Kugeln Vanilleeis mit Marrakesch-Likör *7

4,90 €

 

Eis mit Eier-Likör

Zwei Kugeln Vanilleeis mit Eier-Likör*7

4,90 €

~

 

 

 

 

Erdbeere Sorbet Laktose und Gluten Frei, für Veganer geeignet.

 

 

 

 

 

 

1.glutenhaltiges Getreide, namentlich zu nennen: Weizen (wie Dinkel und Khorasan

Weizen), Roggen, Gerste, Hafer oder Hybridstämme davon

2. Krebstiere

3. Eier

4. Fische

5. Erdnüsse

6. Sojabohnen

7. Milch (einschließlich Laktose)

8. Schalenfrüchte, namentlich zu nennen: Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashew,

Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia oder Queensland Nüsse

9. Sellerie

10. Senf

11. Sesamsamen

12. Schwefeldioxid und Sulphite (ab 10 Milligramm pro Kilogramm oder Liter)

13. Lupinen

14. Weichtiere

15. Honig

 

Zusatzstoffe:

a= mit Konservierungsstoff,

b= mit Geschmacksverstärker,

c= mit Antioxidationsmittel,

d= mit Farbstoff,

e= mit Phosphat,

f= mit Süßungsmittel,

g= koffeinhaltig,

8= chininhaltig,

h=geschwärzt,

i=enthält Phenylalaninquelle

 

J=Alkohol