Die neue Speisekarte

Unter Construction!!!

Liebe Gäste

Wir Bereiten alle Speisen überwiegend frisch für Sie zu.

Es kann daher, bei vollem

Restaurant oder Biergarten,

 

auch einmal zu Verzögerungen kommen.

 

 

VORSPEISEN

 

~

 

 

 

1)Tagessuppe

 

                                2) Brot mit Zaziki oder Aioli *7,a                        

                                                                                                 

 4,95 €

 

 

3,95 €

 

 

3) Bruschetta

Gerostetes Brot mit Tomaten, Zwiebeln und Knoblauchöl. 1

 

 

 

 5,95 €

4) Carpaccio. 7,8

Rinderfilet mit Rucola, Pinienkernen, Parmesan und  Dressing

 

 

8,95  €

5) Gambas (6)

in Knoblauchöl . 1a,2,j

mit Brot 

 

 9,95 €

6) Schrimps

 in Knoblauch Sahnesauce mit Käse überbacken.2,7,14

 mit Brot. 

 

7) Weinbergschnecken

In Schneckenhaus und Kräuterbutter

mit Brot.  

 

8,95 €

 

 

 

 

   8,50 €

 

                          8) Chicken Wings BBQ 4st                                     

Und Dip*a,6,d,f

 

 

 5,50 €

9) Ofen Kartoffel mit Sour Cream. 7

 

 

4,50  €

 

 

 

  

Beilagen/ Dips 

~

 

 

Tzatziki7 

 

2,00 €

Knoblauch Sauce 7

 

2,00 €

Haus Dip (BBQ) *6,a,bd

 

2,00 €

                                Kartoffel Cream

 

2,00 €

Joppiesauce original/scharf

2,00 €

   

48) Schmorzwiebeln

 

2,75 €

49) Geschmorte Champignons und Zwiebeln

 

4,25 €

50) Speck-bohnen

 

51) Kaisergemüse

 

41) Pommes

 

42) kroketten

 

43) Wedges b

 

 

46) Patato Dippers

 

                  47) Süßkartoffel Pommes                                    

3,50 €

 

4,95 €

 

3,00 €

 

3,00 €

 

 

3,00 €

 

3,50 €

 

 

4,20 €

 

44) Bratkartoffeln naturell

 

4,50 €

45) Bratkartoffeln, Speck & Zwiebeln

 

5,50 €

 

 

   

 

 

 

 

 

 

Kindergerichte

 

~

Mit ein kleine Salat oder Apfelmus,

Pommes oder Kroketten, Mayo/Ketchup

und eine Kugel Eis.

 

 

-         Kids Burger *

 

6,95 €

-         Kleines Schnitzel*

 

6,95 €

-         Chicken Nuggets*

 

6,95 €

-         Spaghetti Bolognese (Rindfleisch)*

 

6,95 €

 

 

Zusatzstoffe *1,3,7,11, b

 

 

 

 

  

 

 

  

Tellergericht

Hausgemachte Schnitzel

(Schweinelachs)

 

~

 

 

 

 

21) Schnitzel ca. 200 g.

mit Pommes und dazu servieren wir einen kleine Salat

*1,3,7,11, b

 

~

12,95 €

22) Schnitzel

Champignon-Rahmsauce

mit Pommes und dazu servieren wir einen kleine Salat

*1,3,7,11, b

 

~

14,95 €

23) Schnitzel

 mit geschmorten Champignons und Zwiebeln

mit Pommes und dazu servieren wir einen kleine Salat

*1,3,7,11, b

 

~

15,95 €

24) Schnitzel Special,

Schmorzwiebeln und Spiegelei

mit Pommes und dazu servieren wir einen kleine Salat

*1,3,7,11, b

 

~

15,95 €

25) Schnitzel

mit Pfeffersauce

mit Pommes und dazu servieren wir einen kleine Salat

*1,3,7,11, b

14,95 €

 

 

 

  

Steaks vom Grill

Beilage Pommes, Wedges oder Kroketten

Und einen Salat nach Wahl von der Salatbar.

 

 

 
   

13) Rumpsteak ca. 300g. 

Auch Roastbeef genannt, der Steak Klassiker besitzt einseitig einen Fett Rand, Kräuterbutter und Dip *7

 

~

23,95 €

 
   

 

 

14) Rinderfilet ca. 220g. (irische Black Angus) 

                        Die „Lende “ist das edelste Teilstück des Rindes

Kräuterbutter und Dip*7

 

~

 29,95 €

Unsere Steaks sind vom weibliche Limousin oder Blond d`Aquitaine.  Zwei Sterne ** Naturfleisch     

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

15) Mixed Grill ca. 500g und Dips*6, a,

Rumpsteak, Schaschlik, Spareribs, Hähnchen-Spieβ,Hack Röllchen .

 

~

16) Schweinemedaillons

Rosa gebraten Schweinefilet

Mit Champignon-Rahm-Sauce und Kroketten. *7, b

 

 

 

 

 

 

    19,95 €

 

 

 

 

   17,95  €

~

 

Spare Ribs ca. 650g.

Knoblauch-Sauce oder tzatziki  Dip.

 

17) BBQ Glasur. *d, f 

 

 

 

  18,95 €

 

18) Chili Honigglasur. *6.15

 

~

  18,95 €

 

19) Schaschlik-Spieβe Haus Dip*6, a, b, d

Saftiges Schweinefleisch am Spieβ mit Paprika, Zwiebeln, Speck

 

~

  14,95 €

 

 

 

 

  

20) Saté

mit Soja Dip oder Erdnusssauce . *5,6, d, f

Zartes Mariniertes Hühnerschenkel am Spieβ

 

~

16,95 € 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vegetarisch

~

 

 

Frische Nudeln 

 

10) Sauce Napoli & Parmesan

Frische Tagliatelle 

 ~

           

 

~

                  11) Rahmsauce und Pilze mit Petersilien                        

 

                                     Frische Tagliatelle        

 

 

             Extrabeilage (nicht Vegetarisch) Speck Würfel                                            

~ 

 

12) Veggie Burger

100% Vegetarischer Burger Pattie

mit Eisbergsalat, Gurke, zwei sauce, Tomate, Gurke.

Und einen Pommes dazu.

~

 

 

 

 

 

9,95 € 

 

 

 

 

 

9,95 € 

 

 

 

 2,50 €

 

   

 

 

10,95 €

 

  

 

 

 

Frische Nudeln

*1

 

~

 

34) Bolognese

Rindergehacktes

 

~

10,95   €

35) Carbonare

    Mit Käse, Schinken und Sahnesauce. *3,7

 

~

 10,95 €

                              Scampi  *2

                                    Tomate-sauce und Knoblauch

 

 €

                          Pasta alla Frutti di Mare

                                        Tomate-sauce und Knoblauch 

 

 

 

 €

Knippers Salat

(große Teller)

 

   €

Gemischter Salat nach Wahl von der Salat-Theke.

mit Joghurt/Cocktail/Vinaigrette Dressing

 

Wahlweise dazu aus der Küche

 

 

Hähnchen streifen mariniert*6

 

 4,00 €

Thunfisch, 

 

 3,50 €

 

 

Gebratene Champignons

 

 3,50 €

 

 

Scampi*2

 

Yoghurt *7 /Cocktail *j /Vinaigrette Dressing

6,50 €

 

 

 

 

 

 

 

Fisch Spezialitäten*4

 

 

 

Tagliatelle  Scampi. *2 

Tomate-sauce und Knoblauch 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 €

Tagliatelle mit Frischer Lachs in Sahnesauce

mit Tomaten und Knoblauch 

 

                    Tagliatelle alla Frutti di Mare

               Tomate-sauce und Knoblauch

 

 €

 

 

Zartes Lachsfilet

 

Auf Spinat mit Sahnesauce *7, j

 

 

 

 €

 

 

 

 

Beilagen nach Wahl: Bratkartoffeln naturell, Pommes,

Wedges oder Kroketten

Und ein Salat .

 

 

 

 

 

 

     

        Burger*1,3,7,11, b

 

~

 

   

Special Burger

Hausgemachte Rinder-Burger, Eisberg, Hamburger sauce geschmorten Zwiebeln, Spiegelei und Pommes

 

~

 

 €

 

Hähnchen-Burger pattie, Eisberg,

Joppie Sauce original oder scharf  

und Pommes

 

 

Chicken Burger XXL

Crusty Hähnchen-Burger Pattie, Eisberg,

Joppie Sauce original oder scharf 

Und Pommes

~

 €

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Knipper Burger 

Hausgemachte Rinder-Burger mit Eisberg Gurken-Relish, BBQ Sauce,

Cheddar Käse und Bacon *1,3,7,11, b

Und Pommes €

 
   

 

 

 

 

 

Desserts

Hinweis: Diese Produkten können Spuren van Ei, Soja, und Schalenfrüchten enthalten

 

 

 

Dame Blanche

Drei Kugeln Vanille Eis mit warmer Schokoladen Sauce und Sahne*7

4,95 €

 

Eis mit Kaffee Likör

Zwei Kugeln Vanille Eiscreme mit Marrakesch-Likör *7,j

4,95 €

 

Malaga Dessert

Vanille & Malaga Eiscreme 3,6,7,j

Mit Rum-Rosinen

sahne

4,95 €

~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.glutenhaltiges Getreide, namentlich zu nennen: Weizen (wie Dinkel und Khorasan

Weizen), Roggen, Gerste, Hafer oder Hybridstämme davon

2. Krebstiere

3. Eier

4. Fische

5. Erdnüsse

6. Sojabohnen

7. Milch (einschließlich Laktose)

8. Schalenfrüchte, namentlich zu nennen: Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashew,

Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia oder Queensland Nüsse

9. Sellerie

10. Senf

11. Sesamsamen

12. Schwefeldioxid und Sulphite (ab 10 Milligramm pro Kilogramm oder Liter)

13. Lupinen

14. Weichtiere

15. Honig

 

Zusatzstoffe:

a= mit Konservierungsstoff,

b= mit Geschmacksverstärker,

c= mit Antioxidationsmittel,

d= mit Farbstoff,

e= mit Phosphat,

f= mit Süßungsmittel,

g= koffeinhaltig,

8= chininhaltig,

h=geschwärzt,

i=enthält Phenylalaninquelle

 

J=Alkohol